Speisekarte

Vorspeisen
SPANISCHE GAZPACHO
Tomate, Paprika, Gurke, Riesengarnele
7
BOUILLABAISSE
Fische, Muscheln, Meeresfrüchte, Gemüse
11
GEBACKENER RICOTTA
bunter Tomatensalat, Rucola,
grüne Tomatenmarmelade
8
ARGENTINISCHE ROTGARNELE
roh marinierte Garnelen, Crostini, Zucchini,
Aubergine
14
KROSSE ROTBARBE
gegrillte Wassermelone, Salatherzen, rote Zwiebel,
Minze
12
ASIATISCHER SCHWEINEBAUCH
24h im Vakuum gegart, Gurke, Wasabi,
Ponzumarinade
12
Hauptgänge
HAUSGEMACHTE RICOTTATORTELLINI
Pfifferlinge, bunte Tomaten,
Heidelbeeren, Parmesan
19
MAISHÄHNCHENBRUST
Pilzrisotto, Kräuterseitlinge, Spinat, Tomate,
Parmesanschaum
19
KALBSRÜCKENSTEAK
Kräuterkruste, Pfifferlinge, Panchetta,
Kartoffelgratin
25
LAMMRÜCKEN
Auberginenpüree, Babymais, Tomaten-Paprikasalsa,
Feta, Thymianjus
26
FILET VOM LOUP DE MER
Kartoffelpüree, Olivenöl, Caponata siciliana,
Zitronenschaum
26
Dessert / Käse
ANANAS & KOKOS
2erlei Parfait, Chutney, Espuma,
frische Kokosnuss
10
MANDEL & PFIRSICH
Mandelmousse, Bergpfirsiche, gebrannte Mandeln,
weißes Pfirsichsorbet
10
ZITRONEN-RUCOLASORBET
kandierte Zitronen, mit Sekt aufgegossen
(auch alkohofrei)
6.50
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL
verschiedene Käsesorten, Feigensenf,
Walnüsse, Trauben
9/14
Klassikerkarte
GEMISCHTER SALAT
Feta, Paprika, Radieschen, Karotte,
Tomate, geröstete Kerne, Limonenschmand
5.5/9
mit gebratenen Rumpsteakstreifen
+9
mit gebratener Maishähnchenbrust
+6
mit gebratenen Riesengarnelen
+8
ZWIEBELROSTBRATEN
handgeschabte Spätzle,
Schmelzzwiebeln, Bratenjus
22
WIENER SCHNITZEL
lauwarmer Kartoffelsalat, Gurke,
Radieschen, Preiselbeeren
21
3ERLEI THUNFISCH
Tatar, Sashimi, Steak, Avocado, Mango,
Chili, Koriander, Dashi, Sesam
VSP 18
HG  26
PASTA ITALIANA
Garnelen, Tomaten, Knoblauch,
Pinienkerne, Rucola
19
 Kinderkarte
(bis 12 Jahre)
WIENER SCHNITZEL
Pommes Frites, Ketchup, Mayonnaise
13
HAUSGEMACHTE CHICKEN NUGGETS
Pommes Frites, Ketchup, Mayonnaise
7
HAUSGEMACHTE FISCHSTÄBCHEN
Kartoffelpüree, Karotten, Erbsen
8
SPAGHETTI
Tomatensauce, Parmesan oder Butter, Parmesan
6
SPÄTZLE
Rahmsauce oder Bratensauce
5
GEMÜSE
Gedämpftes Gemüse mit Butter
5
TELLER & BESTECK
Essen bei den Eltern klauen
kostenlos